🧊冷凍ブルーベリー🧊好評販売中！

今年度から、収穫したブルーベリーを冷凍し販売しています。

冷凍方法は、通常の冷凍とは違い、マイナス20度で急速冷凍🧊

採りたてのブルーベリーの風味や旨味をそのまま閉じ込める特殊冷凍を使用しています。

簡単にいうと、ブルーベリーを「冬眠」させる技術です。

これがその冷凍機です。

アルコールを使って急速冷凍します。

その前に…💡

大事な事があります。

収穫したブルーベリーはそのままでは心配ですので、過酢酸で消毒し十分に乾燥させ、それから急速冷凍機にかけます。

ここまでやれば安心ですね♬

冷凍後は、パッケージを真空状態にする事で、安心・安全にお客様にお届けしています。

冷凍ブルーベリーは、凍ったままアイスやシャーベットのようにお召し上がりいただくのがおすすめです🍨

ヨーグルトと一緒に、ジャムやスムージにもおすすめです✨

これからクリスマスシーズンですね🎄

スイーツ作りにも活用してみませんか？

ご注文は、

https://blueberry-park.com/store/

⭐️食べちょく

https://www.tabechoku.com/producers/20749

⭐️ポケットマルシェ

https://poke-m.com/products?utf8=✓&words=ブルーベリーパーク成田

FB、Instagramでも購入可能です🌼